וורשה יכולה להיות יעד מצוין למטיילים שאוכלים ללא גלוטן, אבל יש פרט חשוב שכדאי להבין כבר בתחילת הטיול: העיר אינה בהכרח "קלה" לצליאקים באופן אוטומטי. יש בה כמה מקומות מצוינים עם מודעות גבוהה מאוד, מאפיות ייעודיות ואפילו מסעדות שבהן ניתן לאכול בראש שקט יחסית, אך בין המקומות האלה אפשר להיתקל במסעדות, פוד-הולים וסופרמרקטים שבהם החיפוש אחר אוכל בטוח הופך למשימה בפני עצמה.
הפער הזה הוא בדיוק מה שמפתיע בוורשה.
מצד אחד, אפשר למצוא מסעדות שבהן המושג צליאק מוכר היטב, עובדים עם נהלי הפרדה ויש מגוון שלא מסתכם בסלט ללא קרוטונים. מצד שני, אפשר להיכנס לסופרמרקט גדול ולחפש במשך עשרים דקות "מדף ללא גלוטן" שלא באמת קיים.
אחרי בדיקה עדכנית של האפשרויות בעיר, יחד עם ניסיון של מטיילים ישראלים שהתמודדו בפועל עם צליאק בוורשה, המסקנה היא פשוטה: לא כדאי להגיע לוורשה ולחפש אוכל ללא גלוטן באופן ספונטני. כדאי לדעת מראש איפה לחפש ומה לשאול.
מסעדות ומקומות ללא גלוטן בוורשה שכדאי להכיר
בוורשה יש כמה מקומות מצוינים למטיילים שנמנעים מגלוטן, כולל מקומות עם מודעות גבוהה במיוחד לצליאק. הרשימה הבאה מתמקדת במקומות שכדאי לשמור מראש ב-Google Maps ולא להסתמך על חיפוש ספונטני כשכבר רעבים.
לה קנטינה
מומלץ לצליאקיםאחת הבחירות הבולטות בוורשה למי שמחפש ארוחה רצינית ללא גלוטן. במקום אפשר למצוא בין היתר פיצות, פסטות, המבורגרים ומנות נוספות ללא גלוטן. המסעדה משתתפת בתוכנית הפולנית Menu Bez Glutenu ומכירה היטב את הצרכים של אנשים עם צליאק.
כתובת: Nowy Świat 64, Warszawa
ניווט ללה קנטינה ב-Google MapsBEZ - מאפייה ללא גלוטן
מאפייה ללא גלוטןאחת העצירות השימושיות ביותר למי שרוצה להצטייד במאפים ללא גלוטן. המאפייה נמצאת באותה כתובת של לה קנטינה, כך שקל לשלב בין השתיים באותה עצירה.
כתובת: Nowy Świat 64, Warszawa
ניווט ל-BEZ ב-Google Mapsרולה פאו
דגש חזק על ללא גלוטןמסעדה הודית במיקום מרכזי מאוד בוורשה, ליד אזור Centrum. זו אפשרות מצוינת למי שרוצה לגוון מפיצה ופסטה ולאכול אוכל הודי עשיר בטעמים.
כתובת: Al. Jerozolimskie 42, Warszawa
ניווט לרולה פאו ב-Google Mapsקרולובה בזגלוטנובה
ללא גלוטןמקום שמתמקד באוכל ללא גלוטן ומופיע ברשימת המקומות של האגודה הפולנית לצליאק. אפשר למצוא בו אוכל שקשה יותר למצוא בגרסה ללא גלוטן במסעדות רגילות.
כתובת: Radzymińska 150, Warszawa
ניווט לקרולובה בזגלוטנובה ב-Google Mapsפרנסוסקה רובוטה
מומלץ לבדוק במקוםמקום לקרפים בשכונת וולה שבו מופיעות גם אפשרויות ללא גלוטן. מטיילים דיווחו על שימוש במכשיר נפרד להכנת הקרפ ללא גלוטן.
כתובת: Grzybowska 47, Warszawa
ניווט לפרנסוסקה רובוטה ב-Google Mapsגוד לוד - גלידה
גביע ללא גלוטןרשת גלידריות שכדאי להכיר בזכות המודעות שלה לאורחים שנמנעים מגלוטן. ניתן לבקש גביע ללא גלוטן שנשמר באריזה נפרדת.
מיקום: מספר סניפים בוורשה - מומלץ לבחור את הסניף הקרוב אליכם במפה.
הצגת סניפי גוד לוד ב-Google Mapsהטיפ החשוב ביותר הוא לא להתבלבל בין מנה שמבחינת המרכיבים אינה מכילה גלוטן לבין מנה שמתאימה לאדם עם צליאק. במסעדה שבה משתמשים באותה מחבת, שמן טיגון, משטח עבודה או כלי הגשה, המנה עלולה להיות בעייתית גם אם לא הוסיפו לה קמח.
לה קנטינה – אחת הכתובות החשובות ביותר לצליאקים בוורשה
אם צריך לבחור מקום אחד שכדאי להכיר לפני הטיסה, לה קנטינה (La Cantina) היא כנראה המועמדת הבולטת ביותר.
המסעדה נמצאת ברחוב Nowy Świat 64, ממש באזור המרכזי והנוח לטיול, והיתרון הגדול שלה אינו רק שיש כמה מנות ללא גלוטן. ללא גלוטן הוא חלק משמעותי מהפעילות שלה.
האתר הרשמי של המסעדה מציין במפורש שהיא נותנת מענה גם לאנשים עם צליאק, והיא מופיעה גם בתוכנית Menu Bez Glutenu של האגודה הפולנית לאנשים עם צליאק ולתזונה ללא גלוטן. במאגר הרשמי מציינים בין היתר פיצות, המבורגרים, בשרים, דגים, פירות ים, מרקים, סלטים ומנות נוספות ללא גלוטן.
וזה הבדל משמעותי.
במקום להגיע למסעדה רגילה ולנהל שיחה של עשר דקות על מה מותר ומה אסור, כאן הצוות רגיל לבקשות מהסוג הזה. מטיילים מספרים שאחת השאלות שחוזרות בזמן ההזמנה היא האם רוצים את המנה בגרסה רגילה או ללא גלוטן.
למי שמטייל עם ילד צליאקי או עם אדם בררן באוכל, זה משמעותי אפילו יותר. פתאום האפשרות היא לא לבחור בין סלט לבין תפוחי אדמה, אלא להזמין אוכל שנראה ומרגיש כמו ארוחה רגילה.
הפיצה ללא גלוטן היא אחת המנות המזוהות ביותר עם המקום, ובנוסף אפשר למצוא פסטות, המבורגרים ואפשרויות נוספות.
חשוב בכל זאת לומר בצורה מפורשת בזמן ההזמנה:
Mam celiakię. Potrzebuję jedzenia bez glutenu.
כלומר: יש לי צליאק, אני צריך אוכל ללא גלוטן.
גם האגודה הפולנית ממליצה להודיע לצוות לפני ההזמנה שאתם נמצאים בדיאטה נטולת גלוטן.
ההפתעה נמצאת ממש בתוך לה קנטינה – מאפייה ללא גלוטן
באותה כתובת נמצאת גם BEZ Piekarnia Bezglutenowa – מאפייה ללא גלוטן שמופיעה כיום ברשימת המקומות של האגודה הפולנית לצליאק.
וזה מקום שכדאי לנצל לא רק בשביל משהו מתוק באותו רגע.
אפשר למצוא בו מאפים, לחמים ומוצרים שאפשר לקחת חזרה למלון או לדירה ולהשתמש בהם לארוחת בוקר ביום למחרת.
מטיילים ישראלים סיפרו על מגוון שכלל בין היתר בגטים, מאפים קטנים, פחזניות ואקלרים. מהניסיון שלהם, האקלרים היו הצלחה גדולה יותר מהבאגט – נקודה קטנה, אבל בדיוק מסוג המידע שקשה לקבל מתפריט רשמי.
המלצה פרקטית: אם אתם כבר מגיעים לאכול בלה קנטינה, אל תצאו מיד אחרי הארוחה. בדקו מה נשאר במאפייה וקנו משהו לבוקר הבא.
כשמטיילים עם צליאק, ארוחת הבוקר היא לפעמים דווקא הארוחה המסובכת ביותר ביום.
רולה פאו – אפשרות מעניינת מאוד למי שרוצה שינוי מפיצה ופסטה
עוד מקום שכדאי להכיר הוא רולה פאו (ROLA PAO), מסעדה הודית במרכז ורשה.
בשנים האחרונות היא הפכה לאחת ההמלצות שחוזרות שוב ושוב בקהילות של מטיילים צליאקים. היא נמצאת ב-Al. Jerozolimskie 42, קרוב יחסית לארמון התרבות והמדע ולתחנת המטרו Centrum.
מקורות עדכניים המתמקדים בתזונה ללא גלוטן מתארים אותה כמקום עם דגש משמעותי מאוד על אוכל ללא גלוטן, וניתן למצוא בה מנות הודיות שקשה בדרך כלל למצוא בגרסה מתאימה, כולל נאן, סמוסות, קארי ומנות נוספות.
היתרון כאן הוא לא רק הבטיחות, אלא הגיוון.
אחרי כמה ימים שבהם אוכלים שוב פיצה, לחם, פסטה והמבורגר ללא גלוטן, אוכל הודי נותן שינוי משמעותי.
גוד לוד – גלידה ללא גלוטן עם רמת מודעות גבוהה מהרגיל
אחת ההפתעות הטובות בוורשה מגיעה דווקא מגלידה.
רשת גוד לוד (Good Lood) מפעילה סניפים גם בוורשה ומפרסמת במפורש אפשרות לקבל את הגלידה בגביע 100% ללא גלוטן הנמצא באריזה ייעודית.
אבל החלק המעניין יותר הוא נוהל ההגשה.
הרשת עצמה מציינת שאנשים עם אי סבילות או מגבלות מזון יכולים לעדכן את העובדים מראש ולבקש שימוש בכף חדשה ונקייה וגלידה ממכל חדש.
זה בדיוק סוג הפרטים שצליאקי צריך לבדוק בגלידרייה.
הבעיה בגלידה בדרך כלל אינה הגלידה בלבד. הכף עוברת בין המכלים, נוגעת בגביעי ופל רגילים ולעיתים יש פירורי ופל בתוך הגלידה.
גביע ללא גלוטן הוא לכן רק חצי מהעניין.
אם מדובר בצליאק, אמרו לעובד במפורש שמדובר בצליאק ובקשו כף נקייה ומכל שלא היה במגע עם גביעים רגילים.
גם אז חשוב להבין: גלידרייה פעילה אינה סביבה סטרילית לחלוטין. כל משפחה ואדם עם צליאק צריכים להחליט על רמת הזהירות המתאימה להם.
פרנסוסקה רובוטה בוולה – הקרפ ששווה להכיר
בשכונת וולה נמצאת פרנסוסקה רובוטה (Francuska Robota), מקום שמתמחה בקרפים.
בתפריטי משלוחים עדכניים מופיעות גם אפשרויות "no gluten", והמקום נמצא ב-Grzybowska 47.
מטיילים שבדקו את המקום דיווחו גם על מכשיר נפרד להכנת קרפ ללא גלוטן.
עם זאת, כאן הייתי נוקט זהירות גדולה יותר מאשר בלה קנטינה.
לפני שמזמינים לאדם עם צליאק, כדאי לשאול מחדש במקום האם המשטח אכן נפרד באותו יום, באילו כלים משתמשים ומה קורה עם המילויים.
עוד טיפ חשוב: אל תבנו על המקום לארוחה בשעה מאוחרת. ברשתות החברתיות של העסק הופיעו גם הודעות על סגירה מוקדמת בימים מסוימים, ולכן כדאי לבדוק שעות פתיחה ביום ההגעה.
דווקא Rossmann יכול להציל את ארוחת הבוקר
אחד הטיפים הכי פחות צפויים בוורשה הוא להיכנס ל-Rossmann.
ישראלים רגילים לחשוב על Rossmann כרשת פארם שמגיעים אליה בשביל מוצרי טיפוח, שמפו או מוצרי תינוקות. בפולין אפשר למצוא בחלק מהסניפים גם מוצרי מזון ללא גלוטן.
והמותג שחשוב לחפש הוא Schär.
באתר Rossmann הפולני מופיעים עשרות מוצרים של Schär, כולל סוגי לחם, עוגיות, וופלים, בייגלה, תערובות קמח, ניוקי ומוצרים נוספים. המחירים משתנים והמלאי משתנה בין הסניפים.
זה טיפ מצוין במיוחד למשפחות.
אם מצאתם סניף עם מבחר, שווה לקנות יותר ממוצר אחד במקום להניח שתמצאו אותו שוב בסניף הבא.
למה קשה לפעמים למצוא ללא גלוטן בסופרמרקטים בוורשה?
כאן יש נקודה שמבלבלת לא מעט ישראלים.
אפשר להיכנס לסופר גדול בוורשה, לחפש שלט "Gluten Free", לא למצוא ולהסיק שאין שום דבר ללא גלוטן.
אבל פעמים רבות זו פשוט הדרך שבה החנות מסודרת.
במקום לרכז את כל המוצרים במדף ייעודי, מוצרים ללא גלוטן עשויים להיות מפוזרים לפי הקטגוריה שלהם:
פסטה ללא גלוטן ליד הפסטות.
לחם ללא גלוטן באזור הלחם הארוז.
עוגיות ליד העוגיות.
קמח באזור הקמחים.
חטיפים באזור החטיפים.
החוויה הזו מתועדת גם בקרב קונים מקומיים. לגבי Biedronka, למשל, דווח במשך שנים שאין בהכרח מדף אחד ייעודי וכל המוצרים צריכים להימצא בתוך המחלקות הרגילות.
האיגוד הפולני לצליאק מציין שמוצרים ללא גלוטן זמינים ברשתות כמו Carrefour, Auchan, Biedronka, Lidl, Aldi, Netto ו-E.Leclerc, אבל זמינות כללית ברשת אינה אומרת שכל סניף מחזיק את אותו מבחר.
וזה כנראה מסביר את הסתירה בין "יש בפולין המון מוצרים ללא גלוטן" לבין החוויה של מטייל שנכנס לארבעה סופרים ולא הצליח למצוא אפילו קורנפלקס מתאים.
שני הדברים יכולים להיות נכונים.
מה לחפש על האריזה בפולין?
המילים החשובות ביותר הן:
Bez glutenu – ללא גלוטן.
Bezglutenowy – ללא גלוטן.
אבל כאשר מדובר באדם עם צליאק, כדאי לחפש בעיקר את סמל השיבולת המחוקה.
האגודה הפולנית לצליאק מסבירה שסמל Crossed Grain המורשה מעיד שהמוצר עומד בדרישות לייצור ללא גלוטן, שהמוצר נבדק ושמערכת הייצור עוברת ביקורת בהתאם לתקן האירופי הרלוונטי.
לכן בטיול, כאשר אינכם מכירים את המותג והכיתוב כולו בפולנית, הסמל הזה הוא אחד מקיצורי הדרך השימושיים ביותר.
ומה לגבי קורנפלקס ללא גלוטן?
כאן כדאי להגיע עם ציפיות מתאימות.
האגודה הפולנית מציינת שבפולין קיימים גם דגני בוקר ללא גלוטן ברשתות השיווק, אבל המלאי תלוי מאוד ברשת ובסניף.
מטיילים ישראלים דיווחו שהם עברו מספר רשתות בוורשה ולא הצליחו למצוא קורנפלקס מתאים.
לכן אם מדובר בילד שאוכל בכל בוקר רק סוג מסוים של דגני בוקר, זה אחד המוצרים שהייתי שוקל להביא מהארץ.
לא בגלל שאין בכלל קורנפלקס ללא גלוטן בפולין, אלא משום שאין סיבה להתחיל את הבוקר הראשון בחופשה במרדף בין ארבעה סופרמרקטים.
פוד-הולים בוורשה – השפע עלול להטעות
בוורשה יש תרבות פוד-הולים מצוינת, עם מתחמים גדולים, צעירים ואופנתיים שבהם אפשר למצוא הרבה מטבחים במקום אחד.
לאדם ללא מגבלות תזונתיות זה נהדר.
לצליאקי זה עלול להיות דווקא אחד המקומות היותר מתסכלים.
הסיבה היא שבפוד-הול לא מספיק למצוא דוכן שמוכר מנה "ללא גלוטן". צריך לדעת כיצד היא מוכנה.
צ'יפס, לדוגמה, עשוי להיות עשוי מתפוח אדמה בלבד ועדיין לא להתאים לצליאק אם הוא מטוגן באותו שמן שבו מטגנים מזונות מצופים בקמח.
אותו דבר נכון לגבי גריל, טוסטר, משטח עבודה, סכינים ורטבים.
לכן בפוד-הול הייתי מחמיר יותר מאשר במסעדה המתמחה באוכל ללא גלוטן.
השאלה החשובה איננה:
"Does it contain gluten?"
אלא:
"I have celiac disease. Is it prepared separately from food containing gluten?"
אם העובד לא מבין את השאלה או עונה בחוסר ביטחון, לא הייתי הופך את הארוחה לניסוי.
"ללא גלוטן" ו"מתאים לצליאק" אינם אותו דבר
זה כנראה הכלל החשוב ביותר בכל ההתנהלות בוורשה.
יש שלוש רמות שונות לגמרי:
מוצר ארוז ומסומן ללא גלוטן – בדרך כלל האפשרות הפשוטה ביותר לבדיקה.
מסעדה עם מנה ללא גלוטן – צריך לברר כיצד מכינים אותה.
מקום שמכיר צליאק ועובד לפי נהלים ייעודיים – האפשרות המועדפת.
זו גם הסיבה שתוכנית Menu Bez Glutenu של האגודה הפולנית לצליאק היא כלי שימושי. המאגר כולל מקומות שהשתתפו בתוכנית ייעודית ולא רק עסקים שכתבו בתפריט GF ליד מנה מסוימת. ברשימת ורשה העדכנית מופיעים, בין היתר, La Cantina, BEZ Piekarnia, בתי קפה ומקומות נוספים.
עוד מקום ששווה להכיר – קרולובה בזגלוטנובה
קרולובה בזגלוטנובה (Królowa Bezglutenowa) היא אפשרות נוספת שכדאי לשמור במפה.
לפי מאגר Menu Bez Glutenu, מדובר במקום שבו כל האוכל ללא גלוטן, עם אפשרויות כמו פיצה, ניוקי, פסטות ומנות נוספות.
למי שמטייל עם צליאק יש כאן יתרון פסיכולוגי ופרקטי משמעותי: במקום לבדוק כל מנה בנפרד, נקודת המוצא היא מטבח המתמקד ללא גלוטן.
מאחר שמסעדות משנות שעות, כתובות ופעילות לעיתים קרובות, במיוחד עסקים קטנים, כדאי לבדוק את הפעילות ביום שבו מתכננים להגיע ולא להסתמך על מידע שנשמר חודשים מראש.
אל תצאו בבוקר בלי "מנת חירום"
זה אחד הטיפים שהופכים טיול עם ילד צליאקי להרבה פחות מלחיץ.
גם אם תכננתם מסעדה מעולה לצהריים, החזיקו בתיק לפחות מוצר אחד שאפשר לאכול מיד:
לחמנייה ארוזה, וופל, קרקרים, עוגיות או חטיף מוכר.
בוורשה המרחק בין "יש המון אוכל ללא גלוטן בעיר" לבין "יש כרגע משהו בטוח במרחק של 100 מטר ממני" יכול להיות גדול.
זה חשוב במיוחד כשמטיילים עם ילדים.
מבוגר יכול לחכות עוד ארבעים דקות עד שמגיעים למסעדה. ילד רעב באמצע יום טיול פחות מתעניין במפת המסעדות שתכננתם.
אסטרטגיית הקניות שעובדת טוב יותר בוורשה
במקום להיכנס לכל סופר בדרך ולחפש מדף ללא גלוטן, עדיף לעבוד בשיטה אחרת.
ביום הראשון בעיר, מצאו סופרמרקט גדול או Rossmann עם מבחר טוב והצטיידו בארוחת בוקר, לחם, נשנושים ומוצר חירום לימים הקרובים.
אם אתם מוצאים מוצר שהילד אוהב – קנו כמה יחידות.
אל תניחו שהסניף הבא של אותה רשת יחזיק אותו.
בסופר עצמו אל תשאלו רק:
"Gluten free section?"
נסו להראות לעובד בטלפון:
Produkty bezglutenowe
ולשאול היכן נמצאים לחם, פסטה או דגני בוקר ללא גלוטן באופן ספציפי.
מילון קצר ששווה לשמור בטלפון
Bez glutenu – ללא גלוטן
Bezglutenowy – ללא גלוטן
Celiakia – צליאק
Mam celiakię – יש לי צליאק
Czy to jest bez glutenu? – האם זה ללא גלוטן?
Czy przygotowujecie to osobno? – האם אתם מכינים את זה בנפרד?
Czy frytki są smażone w osobnym oleju? – האם הצ'יפס מטוגן בשמן נפרד?
השאלה האחרונה שימושית במיוחד. אל תסתפקו בכך שאומרים לכם שהצ'יפס "gluten free". שאלו על השמן.
האם וורשה מתאימה למשפחה עם ילד צליאקי?
כן – אבל כדאי לתכנן אותה אחרת מטיול רגיל.
וורשה אינה עיר שבה צריך להגיע עם מזוודה מלאה באוכל מהארץ. יש בה מוצרים ללא גלוטן, מסעדות טובות, מאפיות ייעודיות ומקומות עם מודעות גבוהה מאוד לצליאק. האגודה הפולנית לצליאק אף מציינת שהיצע המוצרים ללא גלוטן בפולין זמין במרבית רשתות הסופרמרקט הגדולות.
אבל היא גם אינה עיר שבה כדאי להניח שכל מסעדה תדע להתמודד עם זיהום משני.
הגישה הטובה ביותר היא לבנות בכל אזור שבו מטיילים נקודת ביטחון אחת.
יום באזור Nowy Świat? לה קנטינה ו-BEZ נותנות עוגן מצוין.
נמצאים באזור המרכז וארמון התרבות? שווה לבדוק את רולה פאו.
רוצים גלידה? גוד לוד היא אפשרות מעניינת במיוחד בזכות הנהלים שהיא מפרסמת עבור אורחים עם מגבלות מזון.
צריכים אוכל לחדר? Rossmann וסופרמרקט גדול יכולים לפתור את הבעיה, אבל חפשו את המוצרים בתוך המחלקות ולא רק במדף ייעודי.
הטעות שהכי כדאי להימנע ממנה בוורשה
הטעות היא לחשוב:
"אם העיר ידידותית ללא גלוטן, נמצא משהו כבר כשנהיה רעבים".
לא בהכרח.
החוויה בוורשה טובה הרבה יותר כאשר יודעים מראש איפה תאכלו את הארוחה המרכזית, ומחזיקים משהו קטן בתיק למקרה שהתוכנית משתבשת.
זה נכון במיוחד לפוד-הולים, שווקים ואזורי תיירות. מקום יכול להיראות מלא באפשרויות, אבל אחרי ששואלים על שמן הטיגון, משטח העבודה והכנת המנות, האפשרויות מצטמצמות במהירות.
ומנגד, דווקא מקומות שלא הייתם חושבים עליהם מראש, כמו Rossmann, יכולים להפוך לתחנת ההצטיידות הכי מוצלחת בטיול.
השורה התחתונה למי שטס לוורשה עם צליאק
וורשה בהחלט אפשרית ואף יכולה להיות מוצלחת מאוד למטיילים ללא גלוטן.
לה קנטינה היא אחת הכתובות הראשונות שכדאי לשמור, בעיקר בזכות המבחר הגדול וההיכרות עם צרכים של אנשים עם צליאק. המאפייה BEZ באותה כתובת מאפשרת גם להצטייד ליום הבא. רולה פאו מספקת חלופה מצוינת למי שרוצה אוכל שונה לחלוטין, וגוד לוד בולטת לטובה ברמת ההתייחסות שלה להגשה ללא גלוטן.
בסופרמרקטים צריך בעיקר לשנות את שיטת החיפוש: אל תחפשו בהכרח מדף אחד גדול של מוצרים ללא גלוטן. חפשו פסטה במדף הפסטות, לחם באזור הלחמים ומוצרים אחרים במחלקה המתאימה. Rossmann הוא מקום מפתיע שכדאי לבדוק בו את מוצרי Schär.
והכי חשוב – במקרה של צליאק אל תשאלו רק האם המנה מכילה גלוטן. שאלו כיצד מכינים אותה.
בוורשה יש הבדל גדול בין מקום שיכול "להוריד את הלחם מהמנה" לבין מקום שבאמת מבין מה פירושו של צליאק. ברגע שמכירים את ההבדל הזה ומתכננים כמה נקודות אוכל מראש, העיר הופכת להרבה יותר פשוטה, רגועה ובעיקר טעימה.